도토리묵 김자반무침 황금레시피 초간단 아이반찬 & 자취생반찬 1등 공신!
부드럽고 간단한 도토리묵무침 만들기 해 볼게요.
4인분 
5분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5오늘은 딱 5분 만에 뚝딱 만들 수 있으면서도,
식탁 위에서 존재감을 뽐내는 메뉴 도토리묵 김자반무침을 준비했습니다.
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STEP 2/5도토리묵은 한입에 쏙 들어가는 크기로 깍둑썰기해 주세요.
그다음 끓는 물에 1~2분 내외로 살짝 데쳐줍니다.
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STEP 3/5데친 묵의 물기를 키친타올로 빼거나 채에 받쳐서
물기를 살살 빼 주세요.
그리고 볼에 물기를 뺀 묵을 담고 김자반
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STEP 4/5간장(2T), 설탕(1t), 참기름(1T)을 넣고 준비한 양념장에 묵을 먼저 넣고 으깨지지 않게 아기 다루듯 살살 무쳐줍니다.
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STEP 5/5그럼 너무 맛있는 도토리 묵무침 완성이랍니다.짭조름하면서도 달콤고소해서 아이들 반찬으로 내어주면 순식간에 사라지고,
가성비 좋은 재료들이라 자취생 반찬으로도 이만한 효자가 없죠.
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