새발나물 무침

새발나물 무침

이렇게 무쳐야 진짜 맛있어! “새발나물 무침” 요리

3인분

15분 이내

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새발나물 3 kg , 양파 1 개 , 참깨 1 큰술 , 고춧가루 2 큰술 , 간마늘 1 큰술 , 진간장 1 큰술 , 참치액 1 큰술 , 매실청 2 큰술 , 식초 2 큰술 , 물엿 1 큰술 , 참기름 1 큰술

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/6

새발나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요.
STEP 2/6

굵은대만 잘라 주세요.
STEP 3/6

양파 1개를 얇게 채썰어 주세요.
STEP 4/6

양념볼에 양념들을 넣고 골고루 섞어 주세요.
STEP 5/6

믹싱볼에 새발나물에 양파를 넣고 양념을 부어서 골고루 버무려 주세요.
STEP 6/6

참깨를 뿌려서 마무리 해주세요.

: 굵은대는 잘라내고 잎 부분을 활용하면 더 신선한 맛을 느낄 수 있어요. 양념은 기호에 맞게 조절하세요.

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