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가지조림 (가지덮밥재료 가지요리 조림양념장)
가지에 감칠맛나고 맛깔스러운 간장양념장을 더해서 졸인 가지조림입니다

반찬으로도 좋지만 덮밥으로 즐기면 더더욱 좋습니다
2인분 20분 이내 중급

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료계량법안내
조림양념장계량법안내
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
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가지조림 맛보장 레시피