초간단 매운 콩나물무침 만드는 법
자취생분들부터 바쁜 직장인, 혹은 집밥 챙기는 분들까지-!
매일 먹는 '밥반찬' 메뉴는 늘 고민되시죠?
1인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5보통 우리가 구매하는 콩나물 1봉지는 200~300g 정도라고 해요.
끓는 물에 데쳐볼거에요! 시간은 1분이면 충분합니다.콩나물 200~300g
-
STEP 2/5데친 콩나물은 체에 걸러서 찬물 샤워도 시켜줘야하는데요.
이렇게 해주면 아삭한 식감이 살아난답니다!
데치면서 생긴 뜨거운 열 때문에 콩나물이 물러지고 비린내가 생길 수 있거든요~
-
STEP 3/5이제 물기 제거한 콩나물에 양념 재료들을 모두 올려볼게요~
-
STEP 4/5다진마늘 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 3스푼, 참기름 3바퀴까지 모두 넣고요.
맛있게 버무리기만 하면 끝이랍니다 :)다진마늘 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 3스푼, 참기름 3바퀴
-
STEP 5/5마무리로 깨소금과 대파까지 뿌려줬어요! 정말 간단하죠? :)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,