봄동겉절이김밥
삼겹살 김밥에 '이것' 넣었더니 끝도 없이 들어가네요. 봄동겉절이 김밥 요즘 시장에 가면 파릇파릇한 봄동이 정말 많이 보여요. 오늘은 이 봄동으로 겉절이를 만들어, 노릇하게 구운 대패삼겹살과 함께 김밥을 말아봤습니다. 아삭한 봄동의 식감과 삼겹살의 고소한 기름맛이 어우러져서 입안 가득 봄이 온 것 같은 기분이 들어요. 만들기도 라면만큼 쉬우니, 오늘 저녁엔 가족들과 함께 별미로 즐겨보시는 건 어떨까요?
3인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/6봄동은 먹기좋게 손질하고 깨끗이 씻어요.
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STEP 2/6물기 뺀 봄동에 양념을(국간장 1T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 올리고당 1T, 통깨 1T, 참기름 1T) 넣어 버무려 봄동 겉절이를 만들어요.
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STEP 3/6예열된 팬에 대패 삼겹살을 노릇하게 구워내요.
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STEP 4/6밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 버무려 양념해요.
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STEP 5/6김밥김에 양념한 밥을 펼쳐요.
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STEP 6/6밥 위에 봄동 겉절이, 삼겹살을 올려 봄동삼겹살 김밥을 만들어요.
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