봄동비빔밥 레시피 봄동겉절이 봄동무침만들기
아삭하면서도 달큰한 제철 봄동을 매콤달콤한 양념장 더해 겉절이를 만들고 따끈한 밥과 계란 프라이까지 더해주면 완성.
2인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7봄동 1포기를 준비해 뒤집어준 후 밑동 부분을 칼로 (네모나게) 도려내듯 잘라주세요.
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STEP 2/7잎을 하나씩 분리해 주고 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요.
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STEP 3/7물기 탈탈 털어주고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/7고춧가루 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 간장 2스푼, 참치액 2스푼, 식초 2스푼 매실액 1스푼, 알룰로스 2스푼, 깨 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/7손질해 둔 봄동을 넣고 가볍게 버무려주세요.
간단하게 완성이 된 봄동무침!!
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STEP 6/7봄동비빔밥으로 즐기기 위해 계란후라이도 준비해 주기.
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STEP 7/7따끈한 밥 위로 봄동 겉절이, 계란후라이, 참기름, 통깨 더해주면 최종 완성이 되는 봄동 비빔밥!!
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