SNS 후끈! 강호동 봄동비빔밥 직접 만들어보니… 지금 먹어야 더 맛있는 이유
우리는 유행을 참 좋아합니다. 두쫀꾸에 이어 이번엔 강호동의 봄동비빔밥이 SNS를 후끈 달구고 있네요. 조금 늦은 감이 있지만, 사실 봄동은 지금이 가장 달고 연한 시기라 오히려 더 맛있습니다. ✔ 봄동은 겨울~초봄 제철 채소 ✔ 일반 배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강함 ✔ 생으로 무쳐 먹기 가장 좋은 채소 그래서 저도 직접 만들어 보았습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
- 재료계량법안내
-
-
350g
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9봄동은 +를 넣고 뿌리를 제거해 준다.
-
STEP 2/9채소전용세제로 3분정도 담근 후 흐르는 물에 흙을 털어낸다.
-
STEP 3/9큰 잎은 먹기좋은 크기로 잘라 물기를 제거한다.
-
STEP 4/9마늘, 액젓, 간장, 식초, 매실청, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣고 양념을 만들어준다.
-
STEP 5/9양념에 봄동을 넣고 버무려둔다.
-
STEP 6/9프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 부쳐준다.
-
STEP 7/9무쳐둔 봄동을 그릇에 담아준다.
-
STEP 8/9밥을 담고 나머지 봄동도 어울리게 담은 후 계란도 올려준다.
-
STEP 9/9초고추장, 참기름, 깨소금, 김가루를 올려 마무리한다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,