키토김밥
키토김밥 만들어 봤는데요
밥대신에 오이를 사용해서
안에속 채워서 김밥 말아 봤어요
몸에도 좋고 배도 든든해서 다이어트에도 너무 좋고
건강에도 너무좋은 김밥이에요
재료소개
김밥용김
오이 1개
우엉조림 180g
양배추 235g
부추 200g
물 1.5L
소금 0.5큰술
계란 6개
참기름 1큰술
간장 1큰술
통깨
*1큰술 = 15ml
오이는 길게길게 채칼로 썰어주세요
양배추도 채썰어 주세요
사진이 따로 준비 되지 않았는데
키토김밥에 가장 포인트인 오이 인데요
수분 날려주는게 가장 중요한데
소금에 0.5큰술 정도 넣고 30분 정도 절여서 물기를 꼭 짜주세요
물에 소금 0.5큰술 넣고 부추를 30초정도 데쳐주세요
부추는 물기를 꼭짜서 참기름 1큰술 통깨 넣고 무쳐주세요
계란 6개 잘 풀어서 양배추넣고 다시 섞어주세요
계란은 팬에 구워주신후 식혀주세요
*최대한 얇게 만들어 주셔야 말때 편해요
김위에 게란 올려주시고
상춘 그위에 , 오이, 당근, 부추 올려서 말아주시면 완성입니다
*계란은 식혀서 만들어주셔야 김이 우글거리지 않아요
키토김밥 완성입니다
우엉조림이 들어가서 간도딱 좋아서
너무 맛있게 드실수 있어요 탄수화물이 없어서
다이어트에도 너무 좋아요