2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6손질 시금치를 넣고 끓는 물에 넣고 1분여 정도 짧게 데쳐냅니다.
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STEP 2/6기름을 두르지 않은 마른 팬에서 똥을 제거한 손질 멸치를 넣어 1분여간 달달 볶아서 비린맛을 날려줍니다.
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STEP 3/6물 1리터를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 4/6된장 2/3큰술을 넣고 풀어줍니다.
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STEP 5/6된장국이 끓어오르면 시금치를 넣어줍니다.
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STEP 6/6다시 된장국이 끓어오르면 다진 마늘 1작은술, 썰어놓은 대파를 넣어줍니다.
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