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초당순두부 순두부백탕 양념장 맑은순두부탕 끓이기
서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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[양념]
간장 3큰술,식초 2큰술,알룰로스 1.5큰술,들기름1큰술,깨 약간,

1. 재료 준비

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대파 약간 잘게 썰어주세요

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양파 1/4개 작게 다져 준비해 주세요

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살짝의 매콤함을 더하려고

홍고추 1개 잘게 썰었어요

입맛에 맞게 조절하세요

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초당순두부 양념장을 만들게요

썰어놓은 채소들도 한 곳에 모아주세요

2. 순두부백탕 양념장

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간장 3큰술, 식초 2큰술,

알룰로스 1.5큰술 넣어주세요

들기름 1큰술, 깨 약간 넣어주세요

들기름 대신 참기름도 좋아요

3. 맑은순두부탕 끓이기

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마트에 파는 초당순두부 400g 준비했어요

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냄비에 순두부만 옮겨서 넣고

물 200ml 넣어주세요

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강불에서 강하게 끓이지 않고요,

두부를 데우는 느낌으로

따뜻하게만 끓여주시면 돼요

4. 맑은순두부탕 완성

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