김계란국수 만들기 초간단 온국수 레시피 조미김달걀국수 한 그릇 요리

김계란국수 만들기 초간단 온국수 레시피 조미김달걀국수 한 그릇 요리

정말 간단하게 뚝딱 누구나 실패 없이

감칠맛 나는 국수 한 그릇을 만들어 먹을 수 있는

초간단 온 국수 레시피랍니다.

코인 육수로 간단하게 육수를 낸 다음

조미김과 계란을 넣으면 깊은 국물 맛에

달걀이 들어가서 든든한 맛으로

간단 한 끼 요리로 먹기 좋은

김계란국수를 만들어 볼게요 :)

2인분

15분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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국수면 100g , 물 500ml , 조미김 1봉지 , 계란 1개 , 대파 1/2개 , 코인육수 1개 , 다진마늘 1T , 국간장 1t

조리순서

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STEP 1/6

김달걀국수에 같이 들어갈 대파와
마늘을 작게 다져서 썰어줍니다.
STEP 2/6

끓는 물에 국수 면을 넣고
면이 부드럽게 익도록 7분 정도 삶아줍니다.
(메밀면, 소면 모두 가능)
STEP 3/6

삶아진 면을 건져낸 다음 육수를 만들어줍니다.
물 500ml에 코인 육수를 1개 넣고
강불로 끓여주세요
STEP 4/6

육수가 끓어오르면 썰어둔 대파와
다진 마늘을 1T 넣고 국간장 1t도 넣은 다음
그리고 조미김 1봉지를
손으로 잘게 부셔서 같이 넣어줍니다.
STEP 5/6

마지막으로 달걀을 1개 풀어준 다음
원을 그리면서 육수에 넣어준 뒤
젓지 말고 그래도 몽글하게 익으면
김 계란 국수의 육수가 뚝딱 만들어진답니다.
STEP 6/6

국수 그릇에 삶아둔 소면을 넣고
부드럽게 끓일 김 계란 육수를 가득 올려주면
마음까지 따뜻해지는 한 그릇!
김달걀국수가 완성이에요^^

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