매콤달콤~ 양념치킨 소스 만들기
집에 고추장, 케찹, 올리고당 등
기본 재료만 있으면 돼서 부담 없이
만들기 좋고 떡볶이, 닭강정, 군만두,
치밥까지 웬만한 요리는 다 가능한
만능 양념장 소개합니다 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
조리순서
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STEP 1/5남은 치킨이나 냉동 치킨은
에어프라이어 또는 팬에 굽굽
해주세요.
저는 에어프라이어
180도 10분 데워줬습니다
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STEP 2/5그릇이나 팬에 고추장, 고춧가루, 진간장,
다진 마늘 1숟갈씩, 케찹, 설탕 2숟갈씩,
올리고당3숟갈, 후추 톡톡 뿌려서 뭉침 없이
잘 섞어줍니다.
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STEP 3/5팬에 만들어둔 소스 넣고
물 4T 넣어서 끓여주세요.
-
STEP 4/5소스가 끓기 시작하면 미리 데워둔 치킨을
넣고 양념이 골고루 묻도록 섞어주세요
이때 맛을 보고 올리고당 1~2숟갈 또는
간장 0.5숟갈 정도 추가하셔도 좋아요.
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STEP 5/5마지막으로 깨 솔솔 뿌려주면
양념치킨 소스 만들기
완성입니다 !:)
- *1T=밥숟가락
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