Name: 부대찌개 간단 레시피 사골육수 부대찌개 황금레시피 양념
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 후랑크소세지 3개; 스팸 100g; 비어슁켄 250g; 냉동 만두 5개; 팽이버섯 1봉; 표고버섯 2개; 대파 1대; 베이크드빈스 3큰술; 신김치 1/2컵; 떡볶이떡 150g; 물 700ml; 사골맛 코인육수 2알; 고춧가루 2큰술; 고추장 1큰술; 다진마늘 1큰술; 맛술 1큰술; 참치액 2큰술; 후추 조금

부대찌개 간단 레시피 사골육수 부대찌개 황금레시피 양념

기본 간이 어느 정도 되어있는 시판 사골육수를 베이스로 하기 때문에 실패 확률은 적어지고, 집에 있는 재료를 털어 만들 수 있는 요리라 활용도도 좋고 가성비까지 챙길 수 있는 메인메뉴! 부대찌개 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

4인분

30분 이내

아무나

뚜루

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노하우

프랑크소시지 손질법
햄통조림 보관법
만두 조리법
만두 보관법
팽이버섯 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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떡볶이떡 손질법
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만개한알 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

부대찌개에 들어가는 재료를 준비해요. 재료는 정해진 것 없이 냉장고 속 자투리 재료들로 자유롭게 준비해 주시면 돼요. 저는 후랑크소세지, 스팸, 비어슁켄, 대파, 냉동만두, 떡볶이떡, 팽이버섯, 표고버섯, 잘게 자른 신김치, 베이크드빈스 준비했고 4명이 충분히 먹을 수 있는 양입니다.
STEP 2/6

소세지와 햄은 먹기 좋게 잘라주고 대파 1대는 큼직하게 썰어주세요. 신김치는 가위로 잘게 잘라 준비하고, 버섯은 밑동을 잘라주면 재료 준비는 끝이에요.
STEP 3/6

고춧가루 2T, 맛술 1T, 참치액 1T, 다진마늘 1T, 고추장 1T를 섞어 양념장을 만들어요. 양념장은 한 번에 모두 넣지 않고 조금씩 넣어가며 입맛에 맞게 사용할 거예요.
STEP 4/6

전골 냄비에 준비한 재료들을 보기 좋게 담아주고, 만들어둔 양념장을 1T 정도만 먼저 넣어주세요.
STEP 5/6

물 700ml에 사골맛 코인육수 2알 넣어 센 불에서 그대로 끓여주세요. 그리고 양념장을 입맛에 맞춰 조절한 후 후추 톡톡 뿌려 마무리해 주세요. 코인육수가 아닌 시판 사골육수가 있다면 500ml 한 봉 넣어주고, 물 200ml 부어 총 700ml를 맞춰주시면 돼요.
STEP 6/6

재료 준비만 되면 빠르게 끓여 낼 수 있는 부대찌개 완성입니다.