시금치샐러드 레시피 시금치두부샐러드
"샐러드 + 밥 한숟가락"
라는 약속(?)을 지키고 있는 가시장미는 하루 삼시세끼 중 한끼는 거의 샐러드 위주예요.
샐러드 전문점처럼 화려하진 않지만 냉장고에 있는 재료들로 간단하지만 건강하게 만들어고 먹고 있는데,
제가 자주 이용하는 샐러드 재료 중 하나인 두부는 아예 종류별로 구비해두고 먹고 있고요.
오늘은 간단 메뉴추천 으로 보여드리는 샐러드는 시금치요리 시금치샐러드예요.
제가 자주 이용하는 베이비시금치를 이용해 만들었는데,
절로 엄지척이 올라오는 샐러드에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
-
STEP 1/5베이비시금치는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.
-
STEP 2/5준비한 두부는 먹기 좋게 잘라 소금을 조금 뿌려뒀다가 물기를 빼주세요.
-
STEP 3/5분량의 재료대로 소스를 만들어주세요.
-
STEP 4/5달구어진 팬에 오일을 두르고 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 키친타올에 올려 기름기를 빼주세요.
-
STEP 5/5접시에 구운 두부를 가지런히 놓고 그 위에 베이비 시금치를 올려주세요.
먹기 직전 미리 만들어둔 소스를 뿌려주심 되고요.
- 시금치두부샐러드 속 두부는 생식용 두부라면 그래도 이용해도 좋고,
팬에 구운 두부 대신 끓는 물에 두부를 데쳐 물기를 제거한 뒤 이용해도 돼요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,