맛있는 김치찌개
돼지고기와 김치를 함께 넣어 만든 맛있는 김치찌개를 소개합니다. 이 요리는 다른 반찬이 필요 없을 정도로 맛있습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/7볶음고기를 넣고, 김치가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
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STEP 3/7김칫국물 1컵 정도를 넣고 약불로 조절하면서 바글바글 졸여줍니다.
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STEP 4/7오늘의 김치찌개는 물을 거의 넣지 않고 만들어서 대파를 얇게 썰어 넣어주세요.
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STEP 5/7뚜껑을 덮은 후 약불로 조절하며 바글바글 졸여줍니다.
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STEP 6/7기호에 맞게 설탕을 1스푼 정도 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 7/7국물이 거의 없어질 때까지 졸여준 후 밥 위에 올려 먹으면 맛있는 김치찌개가 완성됩니다.
- 이 요리는 김치와 고기의 양을 조절하여 취향에 맞게 더 맵게 혹은 덜 맵게 조리할 수 있습니다. 국물이 없어질 때까지 졸여주면 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 기호에 따라 설탕을 약간 추가하면 더욱 감칠맛이 납니다.
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