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쫀득한 식감이 좋은 감자조림
간단하고 쫀득한 식감을 가진 감자조림 레시피입니다.

2인분 20분 이내 초급

직장인도시락메뉴, 신혼부부 저녁메뉴 레시피 공유해요

재료계량법안내
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 조청 조리법
  • 양조간장 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
감자를 찬물에 충분히 담가 전분을 제거하면 더 쫄깃한 식감을 얻을 수 있어요. 조청을 충분히 사용하면 단맛이 더욱 풍부해집니다.
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감자조림 맛보장 레시피