된장 볶음밥 레시피 |볶음밥 레시피
더 이상...생각이 안나요...볶음밥을 만들어야 하지만...
양념장이 생각이 나지 않습니다.
그러다 예전에 만들어 먹었던 제육중에...어!?!?!된장 이 있었어요..
그게 엄청 시골스럽고 구수했는데...
그래서 그럼 된장 볶음밥을 만들어야겠습니다.
그래서 오늘은 된장볶음밥 바로 시작하겠습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10설탕(1스푼)▶된장(2스푼)▶물(50ml)을 빈그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.설탕(1스푼), 된장(2스푼), 물(50ml)
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STEP 2/10자 재료 준비가 다 끝났습니다.
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STEP 3/10대파(1대)는 2/3는 송송 흰부분은 채썰어서 준비해 줍니다.대파(1대)
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STEP 4/10소세지(250g)은 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.소세지(250g)
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STEP 5/10준비된 팬에 식용유(5스푼), 손질된 대파를 넣고 불을 켜줍니다.식용유(5스푼)
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STEP 6/10손질된 소세지를 넣고 대파와 햄이 노릇해질때까지 볶아줍니다.
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STEP 7/10햄이 노릇해지면 불을 약불로 줄이고 준비된 된장소스를 넣고 수분을 조금 날려줍니다.
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STEP 8/10수분이 적당히 날라갔으면 밥을 넣고 구석구석 볶아줍니다.
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STEP 9/10밥이 적당히 구석구석 볶아졌으면 참기름(2스푼),통깨(1스푼)을 전부 넣고 1분간 볶아줍니다.참기름(2스푼),통깨(1스푼)
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STEP 10/10충분히 볶아진 밥을 그릇에 옴기고 채썰어둔 대파를 올려주면 끝입니다.
- 사실 지난번에 된장제육볶음을 엄청 맛있게 먹어서....
어?!?!이것도 될려나 싶어서 만들어 봤습니다.
사실 맛은 뭐랄까?!?! 생각한 만큼은 아니지만....다시 해먹을정도도 아닌...
실패도 성공도 아닌느낌입니다.
그래도...구수한 맛은 있으니깐...뭔가...다먹을순있는데...
다음에 해먹지는 않을꺼같습니다.
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