입맛 없을 때 5분 레시피, 간장 무장아찌 무침
입맛 없을 때 딱 좋은
무장아찌 무침 레시피
지금 바로 알려드릴게요.
4인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6재료 준비
✔ 마트에서 구입한
하선정 장아찌 150g 사용
간장 무 + 오이 장아찌예요.
✔ 브랜드 상관없이 가능하지만
간이 센 제품일수록 양념을 더 짜주고
물에 담가 짠기 빼거나 단맛으로 조절해요.
-
STEP 2/6무장아찌는 간장 양념을 꼭 짜서
볼에 준비해 주세요.수분을 제거해 꼬득한 식감을 살려줘요.
-
STEP 3/6대파는 흰대 부분만
송송 썰어 준비해 주세요.대파 대신 쪽파도 잘 어울려요.
-
STEP 4/6먼저 양념을 모두 넣어주세요.
다진 마늘 0.5T, 고춧가루 1T
미림 0.5T, 올리고당 1T
참기름 0.5T, 통깨 0.5T
-
STEP 5/6대파까지 넣어
조물조물 가볍게 무쳐주세요.단맛을 더 원하시면 올리고당 소량 추가.
-
STEP 6/6오래 무치지 않아도
밥도둑 장아찌무침 완성!
- ✔ 불 없이 5분 완성 반찬
✔ 입맛 없을 때 밥 도둑
✔ 고기반찬 곁들임으로도 찰떡
무장아찌 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,