묵은지 간장비빔국수 점심메뉴

묵은지 간장비빔국수 점심메뉴

묵은지의 아삭함과 쯔유의 깊은 감칠맛이 어우러진 묵은지 간장 비빔국수!! 매운맛을 싫어하는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있고, 면 삶고 묵은지 양념해서 비비기만 하면 끝이니 점심 준비하는 시간을 확 줄일수있어요.

묵은지 간장비빔국수는 냉장고에 있을 법한 재료들로 간단하게 만들 수 있고 아이들이 좋아하는 단짠양념에 아삭한 묵은지를 넣어 간단하지만 아이들 입맛에 딱 맞는 레시피가 아닐까 싶어요.

2인분

20분 이내

초급

엘라피

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STEP 1/3

쪽파 청양고추는 작게썰고, 묵은지는 깨끗이 씻어 송송송 잘라 양념 재료 넣고 골고루 버무려 주세요.
STEP 2/3

끓는 물에 중면을 넣고 끓어 오른 찬물 붓기를 세 번 반복해서 면을 익혀 주신 후 찬물에 넣고 바락바락 씻어 체에 받쳐 물기 빼 주세요.
STEP 3/3

면 담고 양념한 김치 넣고 골고루 비벼 주신 후 그릇에 보기좋게 담아 김가루, 쪽파, 청양고추(선택), 통깨 뿌려주시면 완성!!

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