새송이버섯 조림
새송이버섯 조림은 양념장을
끓여 졸여 단짠한 밥반찬으로
만드는 간단한 레시피입니다.
담백 쫄깃한 식감에 짭짤 달콤
매콤해 밥반찬으로 좋아요.
4인분 
10분 이내 
초급 조리순서
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STEP 1/8새송이 버섯
은 가볍게 씻어
밑둥을 다듬어
줍니다.
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STEP 2/8머리 부분을
잘라 모양을 예쁘게
정리해줍니다.
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STEP 3/8냄비에
중불에서 물100ml,
식용유2T,간장4T,
알룰로오스2T,물엿
1T,굴소스1T,페페론
치노를 부셔 넣고 소스
를 끓여줍니다.
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STEP 4/8소스가
끓으면 손질한
새송이를 넣고
중불에서 뒤집어
가며 약2분간 졸
여줍니다.
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STEP 5/82분 후
잘라둔 머리부분
을 넣고 소스가 완
전히 졸여질 때까지
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STEP 6/83분 더
졸여줍니다.
윤기나고 진한
색이 될 때까지
익힙니다.
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STEP 7/8완성 후
5분 정도 식힌
뒤 먹기 좋은 크기
로 썰어줍니다.
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STEP 8/8새송이버섯
조림 완성!
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