대패삼겹살 숙주볶음 만들기 대패삼겹 볶음 레시피 굴 소스 숙주볶음 요리

대패삼겹살 숙주볶음 만들기 대패삼겹 볶음 레시피 굴 소스 숙주볶음 요리

고기를 좋아하는 분들이라면

안성맞춤인 메인 반찬으로

얇고 고소한 대패삼겹살과 아삭한 숙주나물을

넣어서 대패삼겹 볶음을 만들었어요

간단한 재료로 조리시간도 짧아서

누구나 실패 없이 맛있게 만들어 먹을 수 있는

대패 삼겹살 숙주볶음입니다.

집에서도 근사하게 고기집 분위기를

낼 수 있는 메인 요리로 대패삼겹살과

숙주나물을 넣고 굴 소스로 감칠맛을 더한

저녁 메뉴로 어울리는 메인 요리!

대패삼겹살 숙수 볶음을 만들어 볼게요 :)

5인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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대패삼겹살 500g , 숙주나물 400g , 홍고추 1개 , 대파 1/2개

[양념소스]: 다진 마늘 1T , 진간장 2T , 굴소스 1T , 맛술 1T , 꿀 1T , 후추 0.5t , 참기름 1T , 통깨 1t

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대패삼겹살볶음에 들어갈 숙주나물을
흐르는 물로 깨끗하게 씻은 다음
체반에 받쳐서 물기를 제거합니다.
STEP 2/6

다진 마늘 1T, 진간장 2T, 굴 소스 1T
맛술 1T, 꿀 1T, 후추 0.5t
참기름 1T, 통깨 1t를 넣은 다음
골고루 섞어서 양념장을 만들어주세요
STEP 3/6

달궈진 팬에 대패삼겹살을 먼저 넣고
소금, 후추로 밑간을 하고 구워줍니다.
STEP 4/6

얇은 삼겹살이라 타기 쉬우니
중불로 타지 않게 앞뒤로 뒤집어가면서 구워주세요
STEP 5/6

노릇하게 구워진 대패삼겹살을
가장자리로 옮긴 다음 고소한 기름이 나온
가운데 부분에 숙주나물을 넣고
대파와 만들어둔 양념장도 모두 넣어줍니다.
STEP 6/6

양념장과 함께 숙주나물과 삼겹살이
잘 어우러지도록 휘리릭 볶아준 다음
홍고추로 마무리해 주면
대패삼겹살 숙주볶음이 완성이에요^^

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