볼로네제 파스타 시판 스파게티 소스로 간단하게 소고기 스파게티 밀프랩
오늘은 간단하게 시판 스파게티 소스 이용해 볼로네제 스파게티 만들어 봤어요.
전자레인지/ 냉동 · 냉장 보관 가능한 용기에 나누어 담아두면 별도의 조리 없이 바로 전자레인지에 데워서 먹으면 되니까 너무 편해요!
4인분 
20분 이내 
초급 
- [스파게티면 삶기]
- 스파게티면 320 g (1인 당 = 80g 사용), 소금 1 큰술 (면 삶을 때), 식용유 1 큰술 (면 삶을 때)
- [소스 재료]
- 시판 토마토소스 1 병 (600g), 다진 소고기 160 g , 식용유 1 큰술 , 버터 1 조각 (10g), 양파 ½ 개 , 다진 마늘 1 큰술 , 파슬리가루 약간
조리순서
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STEP 1/5먼저 스파게티면 삶기부터 해볼게요.
넉넉한 냄비에 물을 충분히 받고 꽃소금 1큰술과 식용유 1큰술을 넣은 뒤 강불로 올려주세요.
물이 바글바글 끓으면 스파게티면을 넣어줍니다.
스파게티면 삶는 시간 저는 보통 8분 정도 삶는데요.
이건 취향껏 해주셔도 좋습니다.
삶은 면은 체에 밭쳐 물기를 빼고, 전자레인지 사용 가능한 그릇에 나누어 담아줍니다.
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STEP 2/5자 이제 볼로네제 스파게티소스를 만들어 볼게요.
소고기는 구워먹는 업진안살 부위 준비했고요.
믹서에 갈아주었습니다.
양파는 적당한 두께로 채 썰어주세요.
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STEP 3/5달군 팬에 식용유 1큰술과 버터 1조각을 넣고 채 썬 양파와 다진 마늘 1큰술, 다진 소고기를 넣은 뒤 고기가 익을 때까지 달달 볶아주세요.
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STEP 4/5고기가 익으면 4인분짜리 시판 토마토소스 한 병을 모두 넣고 5분간 끓여주면 소고기토마토 파스타소스 만들기 완성이에요.
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STEP 5/5면을 나누어 담은 용기에 소스도 나누어 부어준 다음 한김 식혀 냉장실 또는 냉동실에 보관해 두시고 먹고 싶을 때 꺼내 전자레인지에 돌려주시면 한 끼 간편하게 해결할 수 있어요.
소비 기한은 냉장실 보관 시 3일 이내 냉동실에서는 한 달 이내 드시면 됩니다 :)
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