소세지 야채볶음 레시피
사실 쏘야하면 케찹만 넣고
볶아도 맛있지만 기본 베이스에
고추장과 굴 소스를 살짝 더하면
훨씬 감칠맛있게 완성할 수 있어요!:)
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6소세지는 칼집을 내어 끓는 물에 1분 정도
데쳐준 후 찬물에 씻어서 준비합니다.데치는 과정은 생략 가능하지만 모양도 예쁘게 잡히고 불순물이 빠져서 더 건강하게 드실 수 있답니다
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STEP 2/6소스는 위에 적어둔 양념 분량대로
그릇에 미리 만들어줄게요.
다진 마늘, 고추장, 굴소스 0.5숟갈씩
간장, 올리고당, 설탕 1숟갈씩, 케찹 3숟갈
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STEP 3/6기름 두른 팬에 준비한 야채를
넣고 2분 정도 볶아주세요.
이때 파프리카를 더해도
좋고 양파는 살짝 덜 익히면
아삭한 식감이 더욱 좋아요.
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STEP 4/6야채 향이 올라오면 소세지 넣고
후추 톡톡 뿌려서 칼집이
벌어질 때까지 볶아줍니다.
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STEP 5/6칼집이 벌어지면 미리 만들어둔
소스 넣고 약 1~2분 정도 볶아준 뒤
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STEP 6/6깨 솔솔 뿌려주면 밥도둑
쏘야볶음 완성입니다.
- *1T=밥숟가락
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