달콤매콤 반전 매력, 딸기잼 무침만두
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 바삭하게 구운 만두에 새콤달콤한 양념장을 버무리면 전혀 다른 요리로 변신해요. 특히 딸기잼을 한 스푼 넣은 양념장은 고추장의 매운맛을 부드럽게 감싸주면서 아이부터 어른까지 좋아할 맛을 만들어 줘요. 간단하지만 색다른 집들이·야식 메뉴로 딱 좋은 무침만두 레시피예요. 그럼 딸기잼 무침 만두를 만들어 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9냉동만두를 준비해요.
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STEP 2/9양념장의 킥은 딸기잼입니다. 1큰술을 준비해요.
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STEP 3/9나머지 재료를 넣고 잘 섞어요. 고추장 1.5큰술, 딸기잼 1큰술 간장 1큰술, 식초 1큰술 다진 마늘 0.5큰술, 설탕 0.5큰술 참기름 0.5큰술, 고춧가루 0.5큰술 통깨 약간이 들어가 있어요.
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STEP 4/9팬에 식용유를 두르고 중불에서 만두를 앞뒤로 노릇하게 구워요.
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STEP 5/9겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익히는 게 포인트입니다. 만두를 옆면도 구워줍니다.
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STEP 6/9구운 만두를 한 김 식혀주세요. 키친타올에서 기름기를 제거 해요.
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STEP 7/9양념장을 넣고 살살 버무려 만두가 부서지지 않게 마무리해요.
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STEP 8/9잘 무쳐졌어요. 먹어보니 약간 짰어요. 만두 사이즈가 약간 작아서 그런가 봐요. 만두 양이나 사이즈에 따라 고추장이나 간장 양을 줄이세요.
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STEP 9/9딸기잼 무침 완성!
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