돼지고기보쌈

돼지고기보쌈

가족들이 모두 모이는 주말이면 오늘은 뭐해먹지 할때 딱 좋은 레시피가 바로 돼지고기보쌈이랍니다. 돼지고기의 잡냄새를 없애는 우리집 만의 비법이 있답니다.

4인분

60분 이내

초급

다시봄

[더보기] http://blog.naver.com/ja8072

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재료

재료 계량 안내

돼지고기삼겹살용 500g , 가을무 1/4개 , 통후추 1스푼 , 집된장 1스푼 , 대파 넉넉히 , 커피 1봉지 , 배추김치 1포기

조리순서

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STEP 1/7

돼지고기보쌈을 소개합니다.
STEP 2/7

돼지고기삼겹살용을 준비합니다.
STEP 3/7

가을무, 대파, 된장, 커피를 넣어주세요.
STEP 4/7

잡냄새를 잡기위해서 통후추를 추가로 넣어주세요.
젓가락을 이용해서 중간중간에 찔러서 익음을 확인하세요.
STEP 5/7

도마에 보쌈을 최대한 얇게 썰어주세요.
STEP 6/7

배추김치를 준비합니다.
STEP 7/7

돼지고기보쌈이 완성이 되었습니다.

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#돼지고기보쌈