돼지뒷다리살 김치찜 레시피
어머니가 김장을 많이 하셔서 그런지 꾸준히 김치찜을 해야 김치를 다 먹을수있습니다.
그래서 인지 종종 김치찜을 해먹습니다.
그런데 그 안에 들어가는 고기는 뭐 가들어가도 맛있지만..
마침 마트에 갔다가 앞다리같은 뒷다리살을 저렴하게 사왔습니다.
그래서 이번에는 돼지뒷다리살 김치찜을 해먹겠습니다.
2인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 돼지뒷다리살 김치찜 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9준비물이 준비되면 사실 끝입니다.
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STEP 2/9양파(1개)는 썰어서 준비 해줍니다.양파(1개)
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STEP 3/9손질된 양파를 냄비 바닥에 깔아줍니다.
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STEP 4/9돼지고기뒷다리살(1kg)을 양파위에 올려줍니다.돼지고기뒷다리살(1kg)
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STEP 5/9김치(반쪽)을 돼지고기위에 올려줍니다.김치(반쪽)
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STEP 6/9곰탕국물(500ml)를 전부 냄비에 넣어 줍니다.곰탕국물(500ml)
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STEP 7/9물(500ml)를 전부 냄비에 넣어줍니다.물(500ml)
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STEP 8/9뚜껑을 닫고 중약불에서 40분간 끓여줍니다.고기 두께에 따라 +10분정도 추가해주면 됩니다.
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STEP 9/940분 후 냄비를 열고 접시에 옴겨 담아주면 완료입니다.
- 이게 맛없으면 김치가 맛이 없는....?!!?
사실 말이 필요 없는 맛입니다.
신맛...이....꿀꺽...저는 더이상 못참...
먹으러 가야겠어요;
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