곤드레밥 맛있는 한끼
약 1.5인분 솥밥 레시피 입니다.
많이 먹는분은 1인분정도
식당가서 먹으면 곤드레밥에 곤드레가 너무 적게 들어있는데 듬뿍 넣으니 정말 맛있습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
0.8컵~한컵정도
- 양념장
-
-
또는 들기름
-
조리순서
-
STEP 1/5말린 곤드레는 물에 약 20분정도 불려 씻은 후 물기를 꼭 짭니다.
-
STEP 2/5들기름 한큰술, 국간장 반큰술을 넣고 조물조물 밑간을 합니다.
-
STEP 3/5밥 1인분 양 위에 곤드레를 올리고 평소처럼 밥을 합니다.
물의 양은 나물에 물을 머금고 있어서 평소보다 아주 약간 덜 넣었어요.
-
STEP 4/5밥이 되는동안 비빔양념장을 만들고, 밥이 다 되고 5분간 뜸을 들입니다.
-
STEP 5/5양조간장 3큰술, 다진파 한큰술, 고춧가루 반큰술, 신선한 참기름 한큰술 또는 들기름, 깨 반큰술, 다진마늘 반큰술 넣고 양념장을 만들어요.
- 양념간장 없이도 맛있더라구요. 양념간장 없이 깍두기만 있어도 먹을 수 있을 정도였어요~ 그래도 비벼먹으면 또다른 맛이니 만드는게 좋아요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,