라이스페이퍼 샐러드
라이스페이퍼를 튀겨서 아보카도샐러드를 올려 만든 샐더드에요~ 바삭한 식감이 너무 좋고 색감이 예뻐서 손님초대요리로도 정말 좋아요
4인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5아보카도와 양파를 잘게 잘라주고 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 2/5방울토마토, 루꼴라, 양상추를 작게 잘라줍니다.
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STEP 3/5라이스페이퍼를 4등분해서 끓는 기름에 빨리 튀겨냅니다.(사각라이스페이퍼로 하시면 더 좋아요)
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STEP 4/5튀겨낸 라이스페이퍼를 접시에 가지런히 놓고
양상추>아보카도믹서>방울토마토>루꼴라 순으로 올려 줍니다.
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STEP 5/5발사믹소스를 뿌리고 올리브오일을 뿌려 마무리 합니다.
- 라이스페이퍼가 하얗게 부풀어 오르면 꺼내주셔야 하ㅐ요~
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