편스토랑 김강우 양배추 피자 다이어트 노밀가루 피자

편스토랑 김강우 양배추 피자 다이어트 노밀가루 피자

편스토랑 김강우 님의 밀가루가 필요 없는 양배추 피자를 소개합니다.

도우 대신 양배추를 듬뿍 사용해 밀가루 부담 없이 즐길 수 있고, 다이어트 중에도 죄책감 없이 먹을 수 있는 메뉴예요.

섬유질이 많은 양배추와 유산균이 많은 그릭요거트가 만나 장 건강을 책임집니다!

꿀을 뿌려 달콤 상큼한 양배추 피자로 맛있는 다이어트하세요!

3인분

30분 이내

초급

smallhealing

[더보기] 간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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재료

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양배추 피자 재료

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
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달걀 조리법
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소금 조리법
식용유 조리법
방울토마토 손질법
꿀 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양배추 1/6개(250g)을 채 썬다.
STEP 2/10

양파 1/2개를 채 썬다.
STEP 3/10

방울토마토 4개를 2등분 한다.
STEP 4/10

볼에 달걀 4개를 넣고, 소금 1꼬집, 후추, 우유 2T를 넣어 섞는다.
STEP 5/10

팬에 식용유(아보카도유)를 두르고 썰어둔 양파를 넣어 강불로 볶는다.
STEP 6/10

양파의 숨이 죽으면 채 썬 양배추, 소금 2꼬집을 넣어 볶는다.
STEP 7/10

양배추를 피자도우처럼 평평하게 깔고 만들어 놓은 달걀물을 부어 약불로 5~6분 익힌다.
STEP 8/10

접시를 이용해 뒤집은 후 토마토소스 6T(100g)을 바른다.
※ 접시를 이용하면 쉽게 뒤집을 수 있습니다!
STEP 9/10

모차렐라 치즈 2팩(150g)을 뿌리고 방울토마토를 올린 뒤, 그릭요거트를
숟가락으로 떠 중간중간 놓는다.
※ 모차렐라 치즈는 가장자리를 피해 뿌려야 그릇에 담기 쉽습니다! ※ 양배추피자 조각마다 그릭요거트가 토핑되어 있도록 5~6스푼 올려주세요!
STEP 10/10

뚜껑을 닫아 치즈를 녹인다. 치즈가 녹으면 바질을 올리고 꿀을 취향껏 뿌려 완성~!

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