219.히포크라테스 스프 (ft.면역해독)(2026.1.9)
우리가 매일 먹는 것이 우리 몸을 만든다! 이 말을 가끔 잊고 살 때가 있어요.
이 유명한 말을 남긴 사람,
의학의 아버지 히포크라테스가
만든 레시피,
히포크라테스 스프
를 시작합니다**
우리의식탁님의 레시피를 참고합니다.
2인분 
120분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/3재료를 한 입 크기로 썰어 냄비에 넣고 끓기 시작하면
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STEP 2/3약불로 줄여 저온에서 2시간 동안 천천히 끓여요.
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STEP 3/3재료 자체에서 나오는 수분으로 충분하니 따로 물을 추가하지 않아요.
다 끓으면 그대로 먹거나 핸드 블렌더로 갈아 먹어요.(스파게티소스를 약간 섞어 아침에 먹어도 좋네요).^^
- 따로 물을 넣지 않고 재료에서 나온 수분으로 익혀요**
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