[부타돈] 일본식 돼지고기 덮밥
일본식 돼지고기 덮밥인 부타돈을 생 대패삼겹으로 고소하게 만들어 봤어요.
쉽고 간단한데 어느새 한그릇 뚝딱~!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3양념장 재료를 잘 섞은 다음 생대패삼겹을 양념장에 재운다.
랩을 아래로 최대한 밀착시켜 공기를 최대한 차단하여 랩을 씌운 다음 냉장고에 30분 두면 OK~.
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STEP 2/3양념이 잘 밴 고기는 바싹 구워 적당한 크기로 자른다. 구우면서 양념장 국물이 적은 듯 하면 물을 조금 첨가해도 좋다.
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STEP 3/3잘 구운 대패삼겹을 밥 위에 올리고, 대파 솔솔 뿌리주면 완성이다.
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