6인분 이상
20분 이내
아무나
재료
- 깐메추리알 700 g , 무 300 g , 마늘 10 톨
- [양념]
- 물 400 ml , 진간장 100 ml , 참치액 1 숟가락 , 흑설탕 2 숟가락
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6깐 메추리알을 준비한다.
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STEP 2/6무는 메추리알과 비슷한 크기로 사각형으로 자른다.
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STEP 3/6마늘은 편 썬다.
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STEP 4/6냄비에 무, 물, 진간장, 참치액, 흑설탕을 넣고 센 불로 졸인다.
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STEP 5/6양념이 끓어오르면 중불로 줄여 10분 끓인다.
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STEP 6/610분 후 마늘, 메추리알을 넣고 센 불로 5분 졸인다.
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