사골소고기미역국!
아들생일이여서 시판용사골육수와 소고기를 넣어서 생일미역국을 끓여봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 건미역 한주먹 , 소고기(국거리) 300~400g , 시판용사골육수 500g1팩 , 다진마늘 1/2작은술 , 생강술(맛술) 2큰술 , 후추가루 조금
조리순서
-
STEP 1/4건미역을 불려서 씻어 먹기좋은길이로 잘라서 냄비에 넣어주세요
-
STEP 2/4한우국거리를 준비후에 찬물에서 조물조물 거려서 핏물을 빼주시고 물기를 꼭 짜준후 자른미역냄비에 넣고 생강술(맛술)을 넣어서 소고기의 핏물이 보이지않을때까지 볶아주시다가 시판용 사골육수를 부어주세요
저는 물을 추가했어요
-
STEP 3/4센불에서 10~15분을 펄펄 끓여주시다가 다진마늘과 소금을 넣어 중불에서 10분정도를 더 끓여주세요
*후추가루는 취향껏 조절하세요
-
STEP 4/4구수하면서도 소고기의 진한맛까지 더해진 미역국이 완성이 되었네요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,