북어김칫국(새우젓)

북어김칫국(새우젓)

새우젓 듬뿍 넣고 북어김칫북 끓여요

5인분

20분 이내

아무나

용주부

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노하우

북어포 손질법
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배추김치 손질법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참치액 조리법
소금 조리법
새우젓 보관법

조리순서

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STEP 1/4

물에 북어채를 넣고 끓여요
STEP 2/4

육수가 끓으면 송송 썬 배추 김치, 김칫국물, 대파, 다진마늘, 새우젓 넣고 끓여요.
STEP 3/4

참치액, 소금으로 간을 맞춰요
STEP 4/4

시원하고 감칠맛 나는 북어김칫국 완성

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북어국 맛보장 레시피