강민경 참치 열무 비빔밥 레시피, 다이어트 참치 상추 비빔밥 고추장 만들기
점심에 냉장고를 열었는데 남은 상추랑 김치밖에 없더라고요. 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 강민경 님 열무비빔밥 영상이 생각나는 거예요
그래서 남은 상추에 참치캔 하나 따고, 고추장 비빔밥 양념장 만들기 해서 열무 상추 비빔밥 만들어 먹었어요.
고추장만 넣는 것보다 비빔밥 소스를 만들어서 곁들여 먹으면 더 맛있어져요. 여기에 상추를 추가하니깐 풍성하니 별미예요
강민경 다이어트 열무비빔밥에는 곤약밥을 사용했고요, 양념장에 저당 고추장이 들어갔어요.
저는 잡곡밥으로 만들어 봤는데요, 다이어트식으로 드실 때는 곤약밥, 저당고추장, 알룰로스 등을 사용하셔도 좋아요
열무김치 대신 김장김치, 무생채 등 냉장고에 있는 김치 종류들 활용하셔도 굿굿! 맛있게 만들어 보세요.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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김치 종류
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90g
- 양념장 재료
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조리순서
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STEP 1/6상추 10장, 열무김치 큼직하게 1젓가락 준비했어요.
강민경 열무비빔밥은 상추 없이 열무김치 듬뿍 넣어주는데요 저는 상추도 넣어봤어요. 잎채소 종류가 들어가면 포만감이 크고 더 맛있더라고요
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STEP 2/6열무와 상추는 먹기 좋게 가위로 숭덩숭덩 잘라주고요,
곁들일 양념장 맛있게 만들어 볼까요.
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STEP 3/6다진마늘 1/2T, 고추장 1/2T, 간장 1T, 올리고당 1T, 들기름 1T 넣어 골고루 섞어주면 만능 비빔밥 고추장 양념 완성이에요.
그냥 고추장만 넣는 것보다 간장, 올리고당, 들기름 등을 섞어서 묽게 만들어주면 비빔밥이 더 맛있어져요강민경 님의 비빔밥 양념장 레시피는 고추장 1T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 알룰로스 1/2T, 통깨 1T 가 들어갑니다 저희집 김치가 매운 편이라 저는 입맛에 맞게 조절해서 만들어 봤어요. 진간장 양은 줄이고, 올리고당을 넣어주었고요, 건강에 좋은 들기름도 추가했어요
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STEP 4/6참치 1캔은 오픈해서 기름기를 제거해 주세요. 기름기 뺀 참치캔을 넣어주고
따끈한 밥 1공기를 넣어주세요.
곤약밥이나 올리브유 참치캔을 사용하셔도 좋아요
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STEP 5/6계란프라이 올려주고, 만들어 둔 비빔 양념장을 취향껏 넣어주세요.
김치의 염도에 따라 양념장의 양을 조절해 주시면 좋아요
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STEP 6/6통깨 솔솔 뿌려주고, 참기름 한 큰술 싸악 둘러주면 초간단 참치 비빔밥 만들기 완성이에요.
열무비빔밥 맛보장 레시피
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