숏파스타로 만든 원팬요리 연어 시금치 파스타
평소에 특별한 요리가 생각날때, 손님초대요리로, 파티요리메뉴로도 손색없는 연어 시금치 파스타예요. 숏파스타면을 사용해서 먹는 재미가 있고 파스타면을 따로 삶는 번거로움 없이 원팬으로 간편하게 만들었어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab
재료
- 재료
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카사레체
조리순서
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STEP 1/10연어는 깍둑썰기로 준비해요.
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STEP 2/10시금치는 깨끗하게 씻어 물기 빼놔요.
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STEP 3/10양파는 다지고 마늘은 편썰어요.
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STEP 4/10팬에 올리브오일 넣고 연어를 앞뒤로 노릇하게 굽고 허브솔트로 간을해서 접시에 따로 꺼내놔요.
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STEP 5/10연어 구운팬에 마늘과 양파 볶아요.
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STEP 6/10물을 500ml 부어주고 파스타면을 넣어 9분 끓여요.
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STEP 7/109분후 토마토소스, 치킨스톡, 파마산치즈, 버터 넣어요.
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STEP 8/10우유 부어주고 시금치 넣어 섞어요.
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STEP 9/10시금치 숨이 죽었을때 구워 놓은 연어 넣어 섞은후 모자란 간은 소금, 후추로 해요.
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STEP 10/10접시에 담고 그라나파다노 치즈 뿌려 마무리해요.
- 좀더 크리미함을 원한다면 크림치즈를 추가해도 좋아요.
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