초간단반찬 브로콜리줄기무침

초간단반찬 브로콜리줄기무침

브로콜리는

줄기에 더 많은 영양이 있다고해요

그런데 잘 안먹게 되는..

큰~~맘 먹고 만들어보는

브로콜리줄기무침 입니다

먹어보니 괜츈~ ㅎㅎ

2인분

10분 이내

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STEP 1/3

브로콜리 줄기 바깥쪽은 두껍게 껍질 벗기고
채 썰어요
STEP 2/3

소금으로 10분 절임 할게요
STEP 3/3

절임한 브로콜리줄기는
수분 제거하고
씨겨자(1/3T), 레몬즙(10ml), 생강청(1/3T)넣고
조물조물 무쳐 줄게요

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브로콜리무침 맛보장 레시피