굴소스 계란볶음밥 레시피 초간단 한그릇요리
뭐 먹지? 하고 냉장고를 열었는데 마땅한 재료가 보이지 않을 때,
계란 두 알 꺼내서 계란 볶음밥 만들어 보세요.
계란과 대파 2가지 재료만 있으면 한 그릇 뚝딱 만들 수 있어 간단 아침이나 혼밥 메뉴로 만들어 먹기 좋아요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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210g
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5한김 식힌 밥에 계란 2개를 넣고 밥알이 뭉개지지 않도록 주걱을 세워 섞은 뒤 밥알에 계란물이 흡수되도록 잠시 그대로 둡니다.뜨거운 밥에 계란을 넣고 섞으면 계란이 익을 수 있습니다.
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STEP 2/5대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5질척이는 질감이 없이 수분을 날리며 볶다 밥이 고슬고슬해지면 굴소스 1스푼을 넣고 볶은 뒤 부족한 간을 소금과 후추로 맞춰 줍니다.
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STEP 5/5마무리로 참기름 1스푼을 넣고 고루 섞어 완성합니다.
- ✔️뜨거운 밥에 계란을 넣으면 계란이 익을 수 있으니 밥을 한김 식힌 뒤 계란을 넣어 주세요.
✔️밥을 고슬고슬하게 볶아야 더욱 고소해요.
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