한그릇 요리가 필요할 때! 우삼겹덮밥 레시피
달콤 짭조롬한 덮밥 소스에 달큰하게 익은 양파와 고소한 우삼겹이 듬뿍!
오늘도 우리 아이 완밥하게 만들어주는 우삼겹덮밥 레시피입니다.
덮밥 소스에 쯔유를 넣으면 더 깊은 감칠맛이 더해져요.
우삼겹 특유의 고소함을 깊게 느낄 수 있는 고기 덮밥 레시피면 온 가족 환영하는 한 그릇 요리,누구나 쉽게 만들 수 있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 소스
-
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6계란 2개는 흰자와 노른자가 섞이도록 미리 풀어 주세요.
-
STEP 3/6소스볼에 다진마늘 1/2스푼 , 다진생강 1/4스푼 , 간장 1스푼 , 쯔유 2스푼 , 맛술 1스푼 , 설탕 1스푼 , 후추 , 물 150ml을 넣고 섞어 소스를 미리 만들어 주세요.
-
STEP 4/6
-
STEP 5/6소스가 끓기 시작하면 우삼겹을 넣고 중강불로 끓여 익힌 뒤 부족한 간을 맞추고 계란물을 빙 둘러 담은 뒤 뚜껑을 덮어 익혀 줍니다.중강불
-
STEP 6/6기호에 맞춰 계란을 익혀 덮밥 소스를 완성한 뒤 밥 두 공기 위에 나누어 담아 우삼겹 덮밥 2인분을 완성합니다.
- ✔️국물을 자작하게 남겨 완성해야 덮밥을 촉촉하게 먹을 수 있어요.
✔️계란을 넣고 저으면 지저분해지니 빙 둘러넣은 그대로 익혀 주세요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,