4인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5취청오이(2개)
필러로 대충 껍질 벗기고
사용해요
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STEP 2/53~4cm 정도 길이로
썰어 주었어요
길이로 5~6등분하고
1개를 다시 4등분하니 딱 좋네요
천일염(1/3T)로
잠깐 절임해요
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STEP 3/5그동안 양념 만들어요
고추장(1T), 고춧가루(1/2T), 생강청(1/3T)
깨(1/3T), 참기름(한 바퀴)
잘 섞어 줍니다
다진마늘은 취향껏 사용하면 되지요
저는 패스~
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STEP 4/5살짜기 절임한 오이는 수분제거하고
양념에 넣고
버물버물~~
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STEP 5/5오이무침 완성 입니다
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