곤약떡볶이 레시피

곤약떡볶이 레시피

만날 먹어도 살 안 찌는 떡볶이! 다이어트 중에도 먹지 않는 떡볶이, 오늘 따라 너무 생각 나더라고요. 포기해야 하나 고민했는데, 마트에 곤약떡볶이가 있더라고요! 한입 먹는 순간 매콤한 양념에 떡볶이의 깔딱함까지!

2인분

20분 이내

아무나

자몽언니

[더보기] 맛있는 다이어트식단레시피! 10년째 55KG 유지하고 있는, 건강한 식습관을 꾸준히 실천하고 있는 유지어터!

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노하우

고춧가루 보관법
간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
육수 조리법
어묵 손질법
계란 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

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조리순서

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STEP 1/4

양배추, 어묵은 먹기 좋게 썰어줘요.
STEP 2/4

끓는 물에 한알 육수 1, 다진 마늘 넣고 끓이다 저당고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 양배추 넣고 5분 정도 끓여줘요.
STEP 3/4

어묵, 곤약떡볶이, 삶은 계란, 파 넣고 자작해질 때까지 끓여줘요.
STEP 4/4

불을 끄고 모짜렐라 치즈 올려주면 완성!

: 모짜렐라는 불을 끈 후 잔열로 녹여야 분리되지 않고 잘 녹아나요. 스테비아는 단맛이 강하니 국물 한 스푼 맛보며 0.5T 추가가 안전해요. 이 레시피가 유용하다면 저장하셔서 두고두고 활용하세요.^^

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