해물볶음 (볶음양념장 초스피드해물요리)
냉동해물요리로 빠르게 맛있게 만들 수 있는 볶음요리입니다
매콤달달한 양념장에 밥 반찬은 물론 술안주로도 아주 좋습니다
4인분 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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중
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소 다리없이 몸통만
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약간
- 고추장양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6홍새우 6마리, 새우 6마리, 꼴뚜기 6마리, 갑오징어 4마리, 홍합 4개는 찬물에 담구어 해동 후 껍질은 모두 제거하고 대파 1대와 양파 1/2개는 비슷한 길이로 채 썰어준다홍새우 6마리, 새우 6마리, 꼴뚜기 6마리, 갑오징어 4마리, 홍합 4개, 대파 1대, 양파 1/2개
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STEP 2/6다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고추장 3스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 톡톡톡 넣고 고루 섞어 고추장양념장을 만들어 준다다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고추장 3스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 톡톡톡
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STEP 3/6
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STEP 4/6대파와 양파가 익으면 준비한 홍새우 6마리, 새우 6마리, 꼴뚜기 6마리, 갑오징어 4마리, 홍합 4개를 모두 넣고 살짝 볶아준다홍새우 6마리, 새우 6마리, 꼴뚜기 6마리, 갑오징어 4마리, 홍합 4개센불
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STEP 5/6해물을 살짝 볶다가 만들어 놓은 고추장양념을 모두 넣고 빠르게 볶아준다센불해물은 센불에서 빠르게 익히는 게 부드럽고 맛있게 먹을 수 있다
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STEP 6/6
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