파절이 양념 만드는법 간단하게 파채 써는법 무침양념
지난번에 소고기를 선물받아 냉동보관 해두었다가
집에서 남편이랑 구워먹었어요
소고기는 먹다보면 느끼해서
깻잎장아찌나 파채를 곁들여 먹는편이에요
고기랑 찰떡궁합 새콤달콤한
파절이 양념 만드는법 알려드릴게요
초급 
재료
- 재료
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- 파채무침양념
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조리순서
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STEP 1/6대파를 가운데를 갈라서 넓적하게 펴서 몇장 겹쳐서 준비해 주세요
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STEP 2/6대파를 돌돌말아 접어주세요
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STEP 3/6초록부분, 흰부분 골고루 대파 70g정도 채썰어 주세요
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STEP 4/6파채무침양념 만들게요
고춧가루 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 간장 0.5큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술 넣고 섞어주세요
(밥숟가락 계량 기준)
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STEP 5/6섞어놓은 파채무침양념에 대파를 넣고 살살 버무려 주세요
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STEP 6/6마지막에 참기름 1큰술, 깨 약간 넣고 버무려 주세요
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