들기름 무나물 아기반찬무나물 가을무 요리
날씨가 추워지면서 맛있어지는 채소들이 있지요
가을이 되면 가을무 요리가 생각나는데요
달큰한 무우를 볶아서 만드는 고소한 들기름 무나물을 만들어 보려고 해요
간을 세게 하지 않고 담백한 나물이라 아기반찬무나물로 좋아요
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10무 260g은 0.3mm정도 두께로 적당한 두께로 썰어주세요
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STEP 2/10대파 약간 잘게 썰어주세요
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STEP 3/10들기름 2큰술에 다진마늘 1큰술 넣어주세요
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STEP 4/10약불에서 마늘향이 나도록 달달 볶아주세요
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STEP 5/10썰어놓은 무를 넣고 들기름을 고르게 코팅될 수 있게 잘 섞어가며 볶아주세요
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STEP 6/10국간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣어주세요
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STEP 7/10멸치다시마육수 100mm 정도 넣어주세요
육수 대신 물 넣으셔도 좋아요
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STEP 8/10뚜껑닫고 중약불에서 10분정도
뭉근히 익혀주세요
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STEP 9/10무가 살캉하게 익으면 적당하고
간을 보시고 부족한 간은 소금을 살짝 넣어주세요
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STEP 10/10썰어놓은 대파, 깨 넣고 조금 더 볶아주세요
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