6인분 이상
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 절임수
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11풋고추, 청양고추를 준비한다.
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STEP 2/11고추에 꼭지는 제거한다.
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STEP 3/11꼭지를 제거한 고추는 어슷 썬다.
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STEP 4/11자른 고추는 볼에 담는다.
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STEP 5/11고추에 물을 부어 씨를 제거한다.
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STEP 6/11씨를 제거하는 고추는 물기를 제거한다.
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STEP 7/11냄비에 진간장, 맛술, 매실청을 넣고 센 불로 끓인다.
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STEP 8/11양념이 끓어오르면 불을 끄고 식초를 넣는다.
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STEP 9/11손질한 고추는 용기에 담는다.
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STEP 10/11고추에 절임수를 붓는다.
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STEP 11/11뚜껑을 덮어 냉장고에 하루 보관후 먹는다.
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