냉파요리 비빔밥 만들기 나물비빔밥

냉파요리 비빔밥 만들기 나물비빔밥

비빔밥을 만들어 먹었어요

마트에 가면 아무 생각 없이 식재료를

집어 옵니다.

식단을 짜서 계획적으로 음식을 하는 게

아니라 비가 오면 비 오니까 전 부쳐먹고

오늘은 라면이 먹고 싶으니까

라면 끓여 먹고

그러다 보니까 냉장고에는

먹지 않고 시들어 가는 식재료들이

참 많아요

아이가 비빔밥을 먹고 싶다는 말에

얼른 비빔밥 재료를 준비했어요

냉장고도 비우고 건강도 챙기고~~

4인분

60분 이내

초급

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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재료

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재료

노하우

취나물 손질법
무 손질법
무 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
배추 손질법
배추 보관법
시금치 손질법
계란 조리법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

건나물을 물에 불려 데쳐서 들기름과 국간장
다진마늘에 조물조물 무친 다음 볶아주세요
STEP 2/9

콩나물을 물에 씻어서 물 조금만 넣고
삶아 준 후에 씻어서 준비해 줍니다.
STEP 3/9

냉장고에 호박이 있었어요
호박은 며칠만 지나면 물러서 버리기가
일수에요
호박을 채 썬 다음 마늘과 간장을 넣고
볶아주세요
STEP 4/9

새송이버섯은 채 썰어서 볶아주세요
STEP 5/9

냉장고 속에 알배기 배추가 있었어요
배추도 채 썰어서 준비~~
STEP 6/9

채 썬 무에 고춧가루를 넣고 버무린 다음
다진 마늘과 액젓을 넣고
섞으면 된답니다.
STEP 7/9

큰 그릇에 밥을 넣고 재료를 넣어주었어요
냉장고에 시금치 무쳐 놓은 게 있어서
시금치도 올려 주고 계란후라이와 돼지고기 장조림도
올려 주세요
STEP 8/9

비빔밥과 먹을 된장찌개도 준비
STEP 9/9

고추장과 참기름을 넣어주면 완성입니다

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#비빔밥만들기 #나물비빔밥