크래미 계란볶음 레시피 볶음반찬 계란 크래미볶음
저희집은 제가 크래미를 좋아하여 냉장고에서 크래미가 떨어지지 않게 준비해두었다가 간식으로 챙겨 먹거나 볶음반찬으로 계란을 넣어서 크래미 계란볶음을 만들어 먹으면 참~ 맛있는거 같아요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13계란과 크래미를 각각 2개씩 준비합니다.
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STEP 2/13그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 1~2꼬집 정도를 넣은 다음에 계란을 풀어서 계란물을 준비합니다.
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STEP 3/13크래미는 결대로 먹기 좋게 쪽쪽 찢거나 포크를 이용하여 찢어주면 되세요.
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STEP 4/13후라이팬에 버터 15g, 올리브오일 0.5큰술을 넣고 가스불 중약불에서 버터를 녹여줍니다.)
버터를 넣으면 맛의 풍미가 더해지지만 버터가 없다면 오일 1.5~2큰술 정도만 넣어도 상관없어요)
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STEP 5/13버터가 완전히 녹은 후에는 크래미를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/13볶은 크래미는 팬 한쪽으로 밀어 놓은 다음에 계란물을 붓고 스크램블 에그를 만들면 되세요.
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STEP 7/13바닥면이 살짝 익었을 때 쯤 휘저어서 스크램블 에그를 만들다가 70% 정도 익었을 때 쯤 가스불을 끄면 촉촉하게 만들수 있어요.
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STEP 8/13스크램블 에그를 만들때 너무 많이 휘저으면 잘게 나눠지니 계란이 잘게 나눠지지 않도록 적당히 뒤적여주세요.
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STEP 9/13가스불이 없는 상태에서 대파를 약간 넣고 뒤적여주다가
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STEP 10/13후춧가루를 톡톡톡 뿌리고
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STEP 11/13통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 합니다.
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STEP 12/13접시에 담고 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 크래미 계란요리 계란크래미볶음 완성입니다.
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STEP 13/13이번에 만든 크래미 계란볶음은 버터 때문인지 짝꿍도 맛있다고 하면서 잘 먹었고 왠지 느끼할 거 같지만 느끼하지 않으니 볶음반찬으로 간단하게 만들수 있는 크래미볶음 계란볶음을 맛있게 만들어 드셔보세요~♣
- ▶버터가 없다면 올리브오일 1.5~2큰술 정도 넣으세요.
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