미나리 양배추김밥 레시피 미나리 활용 김밥 만들기 미나리계란말이 김밥
미나리를 가지고 2가지 김밥을 만들어 맛을 봤어요.
미나리의 향긋함을 가득 담은 김밥이예요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료
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- 된장마요
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노하우
조리순서
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STEP 1/6미나리는 식초 1큰술을 넣은 물에 5분간 담가 준뒤 흐르는 물에 씻어 물기를 채반에 받쳐 빼주세요.
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STEP 2/6참치액 1.5큰술과 맛술 1.5큰술을 넣고 풀어 준비해 줬어요.
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STEP 3/6계란 2개 분량은 미나리 양배추 김밥용 지단을 부쳐 주세요.
* 양배추는 소금 1꼬집을 넣고 5분간 절여 준뒤 물기를 아주 꽉꽉 짜 준비해 주세요.
* 된장 반큰술, 마요네즈 2큰술, 알롤로스 1큰술을 넣고 잘 섞어 된장 마요 소스를만들어 주세요.
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STEP 4/6적은양의 밥을 최대한 넓게 펼쳐 주고-> 그 위에 계란 지단을 올려 주고 ->
양배추 절임과 미나리 올려주고 -> 된장 마요 소스 올려준뒤 ->
돌돌 말아주면 미나리 양배추 김밥은 완성입니다.
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STEP 5/6계란물 3개 분량을 팬에 붓고 생 미나리를 넣고 돌돌 말아 계란말이를 만들어 주세요.
※ 생미나리라서 잘 말기 힘들어서 불은 약불에 놓고 말아 주세요.
※ 생미나리가 아닌 삶은 미나리를 넣고 말아도 좋아요.
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STEP 6/6적은양의 밥을 최대한 넓게 펼쳐 주고-> 김밥 김 반장을 밥위에 올려주고
-> 미나리 계란말이와 단무지, 우엉을 올려준뒤 돌돌 말아 주면 미나리 계란말이 김밥은 완성입니다.
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