오리훈제 솥밥 저녁메뉴 추천 오리훈제 요리
오리의 풍부한 육즙과 부추의 알싸한 향이 절묘하게 어우러져 볶음밥보다 더 깊고 고급스럽게 맛있는 오리훈제 솥밥! 오리의 담백한 맛과 부추의 알싸한 향도 좋지만 양배추의 아삭한 식감과 마늘의 풍미가 조화롭게 잘 어울린다고요~ 솥밥의 따뜻한 온기와 양념간장의 적절함이 만나 아이들도 숟가락을 놓지 못할 만큼 맛있는 오리훈제 솥밥 만드는 법 소개할게요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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넉넉히
- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5통마늘은 편으로 썰고 양배추는 도톰하게 채 썰고 부추는 작게 썰어주세요.
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STEP 2/5청양고추랑 쪽파 썰어 넣고 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주시고,
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STEP 3/5솥에 오리훈제부터 넣고 볶다가 먹기 좋게 잘라 잠시 덜어 주시고 편마늘과 양배추 넣고 양배추가 반쯤 투명해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/5불린 쌀 넣고 쌀의 90%의 물과 쯔유1T를 넣고 골고루 섞어 중약불에서 7분 약불에서 5분 익혀 주시다가 부추와 오리훈제 올려 5분 덮어 들여줍니다.
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STEP 5/5마지막에 양파 후레이크 올려 주시면 완성!!
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