새우젓 무국 끓이기
담백하고 깔끔한 국물 요리 먹고 싶을때 간단하게 만들어 먹기 좋은 무국입니다. 고기없이 새우젓으로 간해서 감칠맛과 깔끔한 맛에 계속 먹어도 자극없이 먹을 수 있는 국이에요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7무는 너무 두껍지 않게 나박 썰어주고 대파는 어슷썰기 해 줍니다
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STEP 2/7무는 들기름 1스푼 넣고 살짝 볶아다가 맛술도 한스푼 추가해줍니다
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STEP 3/7물은 한번에 다 넣지 않고 먼저 500ml만 넣어 끓여 주는데 처음에 물 많이 넣지 않고 끓이면 무에서 단맛이 나와 더 맛있게 드실수있어요
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STEP 4/7새우젓 한스푼 넣고 한소큼 끓여 줍니다
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STEP 5/7국이 보글보글 끓으면 나머지 물 모두 넣어주고 떠오르는 거품은 걷어 주세요
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STEP 6/7다진마늘과 국간장 한스푼 넣어 주고 부족한 간은 소금으로 맞추어 줍니다
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STEP 7/7마지막에 대파 넣고 한번 더 끓여 주세요
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